【令和3年産新米】塩沢産魚沼コシヒカリ 9月下旬より発送

9月下旬より準備が整い次第発送!

はざ掛け米・棚田米・新之助と発送時期が異なります
上記商品と一緒にご予約をいただく場合は
備考欄に同梱か別送のご希望をご記入ください
別送希望のお客様へは、訂正した送料をご連絡いたします

塩沢産コシヒカリとは

日本一のお米のブランドといえば、魚沼産コシヒカリを思い浮かべる人も多いはず。
一口に魚沼産と言っても南魚沼郡や小千谷市など、地域は細かく分かれています。
その中でも一番美味しいと評されるのが旧塩沢町で作られるコシヒカリです。

その理由は、周囲を山に囲まれる旧塩沢町で、豊富な雪解け水、豊かな土壌、昼夜の寒暖差を上手に活かしながら、美味しいお米がとれるよう品種改良や研究を行ってきたからです。

旧塩沢町の多くの米農家は昔から米作りに対する高い誇りを持ち、今日まで妥協を許さず高い品質を守り続けてきました。
また、塩沢産コシヒカリは日本でとれるお米の0.1%と言われており、流通量の少ない希少性の高いお米です。
うおぬま倉友農園ではこの0.1%にこだわって長年米作りを行ってきました。
粘り、香り、ツヤ、甘みのすべてが揃った極上のお米をお楽しみください。

\ ご注文はこちらから /