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塩沢産コシヒカリは日本でとれるお米の0.1％と言われており、流通量の少ない希少性の高いお米です。...

水源が近くにある棚田には生活用水が入らないため、非常にきれいな水での米作りを可能としています。...

美味しさを追求して誕生した自然天日乾燥によるはざ掛け米 減農薬減化学肥料で作られた特別栽培米です。...

天然の冷蔵庫で温度と湿度を一定に保ち、農産物の酸化を遅らせ長期間貯蔵で旨みをアップさせました。...

「コシヒカリとは異なる美味しさを求めて」作られた、新潟の新しいお米「新之助」です。...

笑縁（しょうえん）は農薬不使用、化学肥料も不使用のはざ掛け米です。 ...

地元　旧塩沢町で栽培したもち米「こがねもち」を使って 切りもちを作りました。 こがねもちには、ねばりやコシの強さ、風味の良さ お餅に加工した時の、滑らかな舌触りや、伸びの良さ もっちりとした歯ごたえがあるのが大きな特徴です。...

お土産用にお使いいただける無地の紙袋をご用意しました。 5kg以内の商品に対応しています。...